Il caffè italiano traina l’export.
La capacità delle aziende italiane è quella di saper reinventare anche ciò che non è di origine tricolore.
Questa capacità consente ai prodotti come il caffè di acquistare quel 100% di Made in Italy, tanto che questa bevanda è conosciuta da tutto il mondo grazie ai tipici marchi distintivi del Bel Paese.
Tipicamente italiano sono: le macchine del caffè espresso, la moka e la crema di caffè che è divenuta un vero e proprio must estivo.
L’espresso fa dello stivale il 4° Paese al mondo tra i maggiori esportatori di caffè torrefatto, a seguire ci sono Germania, Belgio e Usa.
Le esportazioni raggiungo un giro di 3,5 miliardi di euro ed oltre alla produzione vera e propria, le PMI italiane sono divenute anche esportatrici di macchina da caffè espresso, ad esempio le macchinette domestiche sono le più venduti ai mercati esteri.