L’aumento della produzione di birra artigianale fa crescere l’export Made in Italy.
Nel 2017 l’export di quest’ultima è cresciuto del 7,9% con un totale di 2,7 milioni di ettolitri.
L’Annual Report 2017 di AssoBirra sottolinea un ottimo risultato infatti, afferma che i livelli di consumo pro capite per la prima volta è giunto a 31,8 litri con un incremento di 0,4 litri rispetto all’anno precedente.
Forte di questo successo è stata la produzione diversificata delle birre artigianali, e ciò ha consentito un ottimo sviluppo di tante nuove aziende.
In Italia ci sono oltre 850 micro birrifici e 162 brew pub e sono pronti ad intraprendere la via dell’internazionalizzazione, ecco perché questo nuovo tipo di PMI attende maggiori incentivi da parte del Governo per ‘entrare’ meglio nel giro del Made in Italy.
